Por que cuidar do intestino está na moda?

Você já ouviu falar sobre microbiota intestinal? Sabia que tem relação direta com a saúde de seu corpo e cérebro?

Um número cada vez maior de pessoas vem contraindo diversas doenças, algumas delas bem sérias, justamente por não cuidar dela. Por outro lado, quem faz isso adequadamente, tem muito mais disposição e bem-estar.

Neste artigo, vou lhe mostrar porque esse assunto é tão importante, além de medidas simples e eficazes que você pode tomar, para viver melhor.

Efeito Cinderela

Nos últimos dez anos, diversos estudos e pesquisas trouxeram significativos avanços sobre o nosso intestino. Esse órgão, até então estudado exclusivamente por suas funções primárias, chamou a atenção da comunidade científica, a partir da descoberta da grande influência que exerce em nossa saúde, como um todo.

Por isso, tornou-se um assunto tão em evidência. Pode-se dizer que o intestino experimenta uma espécie de “efeito Cinderela”: de responsável pela limpeza pesada, passou a ser visto como órgão de grande importância, para o equilíbrio do corpo humano.

Por exemplo: acreditava-se que a serotonina, importante neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar, fosse produzida essencialmente pelo cérebro. No entanto, estudos apontam que 90% dessa produção acontecem no intestino! Isso quer dizer que, se seu intestino não está funcionando com a regularidade necessária, a produção de serotonina e de outros hormônios e neurotransmissores igualmente importantes, não acontecerá de forma apropriada.

O resultado disso? Falta de concentração no trabalho, mau humor e, em níveis mais graves, até depressão, para citar apenas alguns dos transtornos possíveis.

Doenças como inflamações intestinais, síndrome do intestino irritável, diabete tipo 2, alergias diversas, câncer colorretal e obesidade (que é uma doença inflamatória, sabia?) estão diretamente relacionadas à saúde de sua microbiota intestinal. Além delas, há outros problemas mais leves, porém, não menos importantes: inchaço na barriga, excesso de gases, sensação de peso e diminuição da libido, por exemplo.

Mas, afinal, o que é microbiota intestinal? Esse é o nome dado ao conjunto de micro-organismos que povoam nossa flora intestinal. O intestino humano saudável é colonizado por um grande número de micro-organismos. Sendo mais específica, são mais de quinhentas espécies diferentes, incluindo trilhões de bactérias.

Com o tempo, essas bactérias evoluíram de forma simbiótica. Simbiose é a associação entre dois seres vivos que beneficia o organismo de ambos. Uma microbiota saudável naturalmente desenvolve mecanismos para se proteger, diminuindo o risco de infecções e doenças, beneficiando nosso metabolismo e fortalecendo nossa imunidade.

O intestino é responsável pela absorção dos nutrientes presentes nos alimentos, tão vitais para o corpo. Também auxilia a produção de certas enzimas e hormônios, como a vitamina D.

Como você está percebendo, o papel do intestino é muito maior que o de expelir o que ingerimos. E pode acreditar: todas essas doenças e sintomas que mencionei há pouco, estão relacionados a uma microbiota alterada, isto é, que não está sendo devidamente cuidada.

Seus hábitos alimentares definirão a saúde que você terá.

Depois de ler tudo isso, talvez você tenha ficado um pouco assustado (espero que no mínimo, alerta!). Talvez pense: “Certo, já entendi que o assunto é sério; mas, e agora, o que posso fazer para cuidar melhor de meu intestino?”

Fique tranquilo, os cuidados são simples. Só precisam ser constantes.

Acredito firmemente que seus hábitos alimentares definirão a saúde que você terá. Pode parecer uma afirmação exagerada, mas nem por isso menos verdadeira. Se você não se preocupa com sua alimentação e comete excessos constantes, certamente terá problemas de saúde decorrentes disso.

Como você agora sabe, o intestino é importante para a saúde do corpo e da mente; portanto, é preciso alimentar-se de forma adequada. Você já deve ter lido ou ouvido que ingerir fibras, frutas, verduras e legumes e beber bastante água, é essencial, certo?

Então, por que tantas pessoas sofrem com intestino preguiçoso? Só no Brasil, são mais de 30 milhões de pessoas, com algum tipo de problema intestinal. Sem querer simplificar a questão, posso apontar dois motivos:

1 – Ingestão insuficiente desses alimentos. As pessoas sabem da importância de comê-los, mas fazem isso em quantidade menor que a necessária, para que um bom trânsito intestinal ocorra. Quer dizer, duas folhinhas de alface e meio copo d’água por dia não são suficientes, mesmo que você poste uma foto no Instagram, pagando de saudável.

2 – Adquirir novos hábitos nem sempre é fácil. Livrar-se de um antigo hábito, substituindo-o por um novo, é algo que pede disciplina e força de vontade. Há estudos que mostram que o processo de aquisição de um novo hábito requer, em média, 66 dias. Comer de forma mais saudável é uma dessas escolhas que demandam certo comprometimento e muita gente desiste, depois de algum tempo tentando.

Falta de tempo, comer fora, não saber cozinhar e pouco conhecimento sobre o assunto são alguns motivos (ou desculpas?) que surgem quando se fala sobre essa necessidade de mudar. Posso afirmar, no entanto, que introduzir o hábito de comer de forma mais saudável é algo que pode ser feito de maneira muito mais simples e prazerosa do que se imagina.

Fracione seus objetivos em metas menores Por exemplo: em vez de pensar o tempo todo em um objetivo de médio ou longo prazo que você quer atingir, foque em metas menores, que, somadas, levarão ao objetivo maior. Isso estimulará você a continuar, já que é mais fácil obter pequenos progressos e, com isso, sentir-se animado. Quando você persegue objetivos mais difíceis de serem alcançados, as chances de desistir, são maiores.

Digamos que você praticamente não coma frutas; não porque as deteste, mas por falta de hábito, mesmo; e agora está decidido a mudar isso. Em vez de partir para o outro extremo e estabelecer o número de frutas semanais ou mensais que irá ingerir, comece com o compromisso de comer uma por dia. Isso mesmo, apenas uma. Para facilitar, escolha uma fruta que agrade a seu paladar.

Depois de uma semana, passe a meta para duas frutas diárias; uma pela manhã, outra à tarde. Então, aos poucos, vá aumentando o consumo. Você pode ingerir de 4 a 5 porções de frutas por dia: além de extremamente saudáveis para seu intestino, possuem vitaminas e minerais, e ajudam a diminuir o apetite, evitando que você chegue às refeições principais com muita fome e coma mais do que talvez gostasse.

Entendeu o raciocínio? Fracionar o objetivo em metas menores e atingíveis é uma ótima técnica para avançar no caminho para novos hábitos. Ela também é válida para aumentar o consumo de verduras, legumes e água.

Outra forma de aproveitar os nutrientes e fibras das frutas é ingeri-las sob a forma de suco. Uma boa receita pode ajuda-lo a reunir, em um único copo, ingredientes que são ótimos para o trânsito intestinal, além de vários outros benefícios.

Inclusive, se você tem sofrido com os incômodos da constipação intestinal – também chamada de prisão de ventre ou intestino preso – e acha atraente a ideia de resolver esse problema bebendo sucos, talvez goste de saber que escrevi um eBook sobre esse assunto. Chama-se Intestino Reloginho – Aprenda a preparar saborosos sucos que funcionam como laxantes naturais. Tem receitas de sucos que elaborei, testei e que funcionam mesmo, além de conter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Para conhecer o eBook, clique aqui.

E então, agora que você já sabe um pouco mais sobre a importância da microbiota intestinal para sua saúde, preste atenção em sua dieta alimentar. Estabeleça suas metas, passe a ingerir mais fibras, frutas, legumes, verduras e líquidos. Seu intestino é valente, mas dê uma forcinha para ele!

Você certamente perceberá a diferença, inclusive em seu humor e disposição!

Nádia Andreotti Nutricionista